La chocolaterie Alex Olivier


Maître Chocolatier depuis 1927

Fabrication Française Neuville-aux-Bois (45)
la chocolaterie Alex Olivier

Le savoir-faire de la chocolaterie


Les chocolatiers qui travaillent chaque jour au sein des ateliers maîtrisent parfaitement les techniques de fabrication. Bonbon de chocolat ou mendiant, ganache ou praliné, pâte à tartiner ou rocher, tablette ou orangette... La chocolaterie est reconnue pour ses recettes au goût unique, et chacune de ses créations est une invitation à découvrir les nuances du chocolat avec gourmandise.

PUR BEURRE DE CACAO - SANS CONSERVATEUR - SANS HUILE DE PALME

Une chocolaterie solidaire et responsable


La chocolaterie privilégie des produits issus du commerce équitable en proposant une gamme de cacao labellisé Fairtrade / Max Havelaar. Alex Olivier a à coeur de travailler au plus près des petits producteurs en les aidant à vivre dignement de leur travail.

Certains de ses chocolats sont issus de l'Agriculture Biologique qui privilégie des procédés non polluants, respectueux de l'écosystème et de l'environnement. Ils font l'objet d'un contrôle indépendant et ont été certifiés par Ecocert FR-BIO-01.

une chocolaterie solidaire et responsable

La chocolaterie en vidéo

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